Συνολικά, το ποσοστό εμφάνισης αθηροσκλήρωσης βρέθηκε να είναι υψηλότερο μεταξύ των συμμετεχόντων που συνήθιζαν να παραλείπουν το πρωινό ή κατανάλωναν μόνο καφέ, χυμό ή κάποιο άλλο ρόφημα. Επιπλέον, παρατηρήθηκε πως οι εθελοντές που παρέλειπαν το πρωινό είχαν μεγαλύτερη περιφέρεια μέσης και δείκτη μάζας σώματος και υψηλότερα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, λιπιδίων και γλυκόζης, ενώ ήταν πιθανότερο να έχουν ένα συνολικά πιο ανθυγιεινό τρόπο ζωής.

Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, ο σχεδιασμός της μελέτης δεν αποδεικνύει σχέση αιτίας και αποτελέσματος. Ωστόσο, τα παραπάνω ευρήματα δείχνουν πως η παράλειψη του πρωινού μπορεί να αποτελεί «δείκτη» ενός ανθυγιεινού προτύπου διατροφής και τρόπου ζωής, που με τη σειρά του συνδέεται στενά με τον κίνδυνο ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.